Jak ugotować ryż sypki, bez woreczka?

Kolorowy ryż

Średnio jest to 1,5 szklanki wody na jedną szklankę ryżu, jednak możemy dodać nieco więcej wody, żeby mieć pewność, że ciecz szybko nie wyparuje, a ryż nie spali się. W pierwszej kolejności, ryż należy wypłukać w zimnej wodzie….Ugotowanie sypkiego ryżu jest nieco trudniejsze, niże przygotowanie ryżu w torebkach, kluczem są jednak odpowiednie proporcje wody i ryżu. porady o , , , , ,

Czytaj więcej

Jak ugotować ryż bez woreczka?

Rozsypany biały ryż

Można w tym celu posłużyć się szklanką. Ryż należy opłukać w zimnej wodzie do momentu, aż woda będzie przejrzysta. Kolejnym krokiem, jest wrzucenie ryżu do garnka i zalanie go podwojoną ilością zimnej wody. W tym przypadku wystarczą dwie szklanki….Wodę z ryżem odrobinę solimy, delikatnie mieszamy i przykrywamy garnek pokrywką. Najlepiej sprawdzi się garnek z grubym dnem. W trakcie gotowania, na powierzchni ryżu zaczną pojawiać się tzw. kratery, czyli dziury. Nie jest to nic złego, wprost przeciwnie. porady o , , , ,

Czytaj więcej